栏目

茶叶

这个栏目先从龙井切入，因为龙井几乎是理解中国绿茶最好的入口之一。现在已补入六安瓜片专题，用来说明中国绿茶并不只讲嫩芽，也讲叶片、火功与山场。接下来会继续扩展到碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖等代表性茶叶。